| AIS La Spezia | |
| giovedì 24 marzo | |
| 20.45 | |
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Ristorante Essenziale Natura e Cucina, La Spezia (SP), Via Paolo Emilio Taviani, 134 |
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| Socio: 25,00 € | |
| Simpatizzante: 30,00 € | |
| 0 / 40 |
Cari soci,
la delegazione AIS della Spezia è lieta di poter ospitare Collio Day!, l’evento organizzato dal Consorzio di Tutela Vini Collio in collaborazione con le delegazioni AIS, che vede coinvolte molte città italiane e porta in degustazione alcune tra le eccellenze enologiche del Collio, terra di confine e crocevia di popoli e culture, lingue e tradizioni.
Sarà una bella opportunità per conoscere meglio questo territorio, fatto di dolci pendii soleggiati, piccoli borghi e colline vitate, che si estende nella provincia di Gorizia, 7000 ettari in totale, di cui ben 1500 ettari a vigneto. A raccontarci una viticoltura di grande pregio, celebre per la produzione di grandi vini bianchi, sarà con noi Beppe Marini, relatore Ais per il Friuli Venezia Giulia. Ascolteremo inoltre la testimonianza diretta di un produttore, Carlo Fossaluzza, dell’Azienda Colmello di Grotta, di Farra d’Isonzo (GO). Con entrambi degusteremo 7 vini, compendio delle varietà vinicole coltivate: dagli autoctoni Ribolla Gialla e Friulano agli internazionali, per arrivare poi al Collio Bianco, uvaggio simbolo della tradizione.
La degustazione sarà accompagnata da formaggio Montasio in 3 diverse stagionature e da un assaggio di prosciutto crudo di San Daniele.
Vi aspettiamo!
Laura e il Consiglio di Delegazione
La selezione dei vini previsti:
Il contributo per la partecipazione è:
SOCI € 25,00
SIMPATIZZANTI € 30,00
La prenotazione sarà consentita a un massimo di 40 persone e dovrà essere effettuata tramite il nostro sito istituzionale:
https://www.aisliguria.it/eventi/SP
Per info:
[email protected] (tel 3405744040)
Modalità di pagamento
Pagamento anticipato con PayPal o Carta di Credito.
Lista d'attesa
L'iscrizione all'evento è possibile anche se i posti sono esauriti, in questo caso sarete inseriti in lista d'attesa e contattati secondo l'ordine di iscrizione non appena si liberino dei posti.
Disdetta della prenotazione
Se dopo la prenotazione la tua disponibilità venisse meno, ti chiediamo di disdire dalla tua area personale in modo da consentire ad altri colleghi di usufruire dell'opportunità.
Ritiro e assenza
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