Comunichiamo il vino degustando alla cieca!

Cari amici,

Alessandro Torcoli, direttore della rivista Civiltà del bere, ci insegnerà l’arte della comunicazione del vino e della degustazione alla cieca di sei tipologie di vino attraverso un percorso degustativo semplice, divertente ed estremamente intuitivo.

Vinology, il manuale a cui faremo riferimento, è alla sua seconda edizione e continua a macinare successi e apprezzamenti da parte del pubblico. La peculiarità del libro è la capacità di parlare di un vino e di un vitigno con l’utilizzo esclusivo di un’infografica moderna e coinvolgente.

Alessandro Torcoli è oggi uno dei più importanti formatori sulla comunicazione del vino con corsi presso Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa, l’università di Milano, RCS Academy e altre.

Studente brillante del Master of Wine e presidente per il nord Italia della giuria di degustazione di DecanterWine and Spirits Award; Alessandro ci farà divertire, degustare ed imparare l’arte della comunicazione enologica!

Una grande serata, vi aspettiamo numerosi!
Il Delegato Marco Quaini e il consiglio di Delegazione 

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