AIS La Spezia | |
venerdì 19 gennaio | |
20.45 | |
Sede Ais La Spezia, Italia (SP), Via XXIV Maggio 143 |
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Socio: 55,00 € | |
Simpatizzante: 80,00 € | |
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Ecco una degustazione per la quale basterebbero titolo, relatore e lista dei vini per far correre ogni appassionato al link delle prenotazioni.
Il Barolo è diventato negli anni oggetto di studi internazionali, catalogazioni e ricerche storiche, florilegio di mappe, tavole, menzioni, toponimi. Una realtà che è riuscita a perpetuare un patrimonio inestimabile, consolidando il proprio status nel panorama vinicolo mondiale. Diventa dunque essenziale aver familiarità col territorio, con i comuni di produzione, capire l’evoluzione dell’approccio agricolo, seguire le sorti di alcune tra le più prestigiose cantine della denominazione.
Per approfondire questo e altri temi avremo il piacere di ospitare Mauro Carosso, figura apicale dell’Associazione, componente della Giunta Esecutiva Nazionale, un ruolo cruciale nella didattica, Presidente AIS Piemonte, autore di saggi e pubblicazioni sul vino.
L’esperienza e l’autorevolezza di Mauro ci condurranno attraverso un percorso che toccherà vigne leggendarie come Cannubi, Bussia, Rocche di Castiglione. Per una sera ci trasferiremo idealmente nelle Langhe e visiteremo 7 capitali del Barolo con i cru e le aziende di riferimento, di pari passo con una degustazione delle eccellenze espresse da quei terroir, così da coglierne attraverso il calice qualità sensoriali e fisionomia produttiva.
Un’occasione imperdibile per tutti noi, sommelier, corsisti e simpatizzanti.
Barolo in degustazione:
Vi aspettiamo numerosi!
Info: [email protected] - T. 3405744040
Modalità di iscrizione
La prenotazione dovrà essere effettuata esclusivamente tramite questo sito.
Modalità di pagamento
Pagamento anticipato con PayPal o Carta di Credito.
Lista d'attesa
L'iscrizione all'evento è possibile anche se i posti sono esauriti, in questo caso sarete inseriti in lista d'attesa e contattati secondo l'ordine di iscrizione non appena si liberino dei posti.
Ritiro e assenza
La mancata presentazione o il ritiro dall’evento verranno automaticamente registrati come assenza, senza diritto di rimborso.
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