Masterclass sulla Vitivinicoltura in Liguria. Paesaggio, terroir, vitigni e vino

Cari soci e appassionati,

vi proponiamo un mini corso di approfondimento, due serate didattiche dedicate al terroir delle differenti zone vitivinicole della nostra regione.

Seguiranno le degustazioni guidate di sei campioni alla cieca per ciascuna lezione.

Selezione rappresentativa dei vini in degustazione relativi alle principali aree a denominazione della Liguria.

A conclusione delle due giornate della masterclass verrà rilasciato l’attestato di partecipazione personale.

Programma:

Lezione 1: Martedì 19 Novembre 2024

“Da Portofino a Luni”

modulo 1: Il Golfo del Tigullio e Portofino, le Colline di Levanto, i Colli di Luni.

Sommelier Professionista Marco Rezzano

Presidente Ais Liguria, membro commissione didattica nazionale, Relatore AIS.

modulo 2: Le Cinque Terre ed il leggendario Sciacchetrà

Sommelier Professionista Marco Quaini

Delegato Ais Genova, Enologo, Relatore AIS.

Attività di ricerca scientifica: caratterizzazione del cinque terre sciacchetrà.

modulo 3: Degustazioni guidate

Sommelier Vincenzo Galati

Degustatore abilitato, Miglior Sommelier di Liguria 2022, Miglior Sommelier Vermentino 2023

Lezione 2: Martedì 26 Novembre 2024

“Da Genova a Dolceacqua”

modulo 1: Genovesato, la Riviera Ligure di Ponente, Pornassio, Dolceacqua.

Sommelier Adriana Ghersi

Docente Università di Genova, membro commissione didattica regionale, Relatore AIS.

Autrice del testo: Geodiversità dei vigneti liguri. (2018) ed. Firenze

modulo 2: Degustazioni guidate.

Sommelier Vincenzo Galati

Degustatore abilitato, Miglior Sommelier di Liguria 2022, Miglior Sommelier Vermentino 2023.

SI prega gentilmente di portare la valigetta con i calici

Vi aspettiamo appassionati e numerosi!

Il delegato Marco Quaini ed il consiglio di delegazione.

Info:  Marco Quaini tel 347 2248133

Modalità di iscrizione
La prenotazione dovrà essere effettuata esclusivamente tramite questo sito.
La quota d'iscrizione all'evento comprende la partecipazione alle due giornate
 

Modalità di pagamento
Tramite paypal o carta di credito su sito www.aisliguria.it

Lista d'attesa
L'iscrizione all'evento è possibile anche se i posti sono esauriti, in questo caso sarete inseriti in lista d'attesa e contattati secondo l'ordine di iscrizione non appena si liberino dei posti.

Ritiro e assenza
La mancata presentazione o il ritiro dall’evento verranno automaticamente registrati come assenza, senza diritto di rimborso.

In caso di ritiro l'iscrizione all'evento è cedibile ad altra persona (socio con socio, ovvero simpatizzante con socio/simpatizzante) previa comunicazione del nominativo al referente eventi.