Cena degli auguri Delegazione La Spezia

Cari soci e simpatizzanti,

si sta chiudendo un altro anno di lavoro e soddisfazioni per Ais La Spezia.

Come da tradizione vogliamo festeggiare e salutare le feste in vostra compagnia, scambiandoci gli auguri a tavola nel corso di una serata conviviale.

Ci ritroveremo al Ristorante della Baia, elegante e rinomata struttura affacciata sul lungomare delle Grazie, da tutti assai apprezzata lo scorso anno.

Lo chef Elvio Cariola e il maitre Giovanni Smecca ci accoglieranno con le proposte che leggete di seguito.

Sarà una serata trascorsa in serenità e in nome della passione comune, un’occasione per brindare insieme al futuro della nostra Delegazione.

Vi aspettiamo numerosi!

Il contributo per la serata sarà di 55,00 euro.

Per questa serata le prenotazioni saranno raccolte esclusivamente contattando:

[email protected]  (tel. 3405744040)

Si invita a segnalare al momento della prenotazione eventuali allergie o intolleranze alimentari.

Menu

Aperitivo di benvenuto

Mousse di pescatrice ai capperi; Focaccina, pomodorino confit con burrata e acciuga salata; Involtino primavera con crudité di pomodoro; Frittelle di baccalà

Primo

Paccheri alla pescatora

Secondo

Pescato al forno con porcini e patate di Pignone

Dessert

Panettone tradizionale con crema calda chantilly

In abbinamento alle portate saranno serviti il Lagra’ 2023 (da vitigni storici lunigianesi) delle Cantine Belmesseri e il vermentino Costa Marina 2023 di Ottaviano Lambruschi, oltre a una selezione di bollicine.

Modalità di pagamento
Il pagamento dovrà essere effettuato direttamente al ristorante.

Lista d'attesa
L'iscrizione all'evento è possibile anche se i posti sono esauriti, in questo caso sarete inseriti in lista d'attesa e contattati secondo l'ordine di iscrizione non appena si liberino dei posti.

Disdetta della prenotazione
Se dopo la prenotazione la tua disponibilità venisse meno, ti chiediamo di disdire tempestivamente in modo da consentire ad altri colleghi di usufruire dell'opportunità.