Degustazione tecnica alla cieca condotta da Marco Rezzano

Cari soci,

siamo davvero felici di riprendere con voi il discorso sul vino nel nome della nostra Associazione.

Abbiamo pensato di ripartire là dove si era interrotto il percorso, con l'evento che era stato programmato e poi sospeso: una degustazione alla cieca condotta da Marco Rezzano. È il modo migliore per ricominciare, riallacciare le connessioni, ritrovare un comune sentire enoico. Constatando così quanto ci sono mancati il sorso condiviso, il dibattito delle idee, il confronto con "il gusto degli altri".

Questo era e continuerà ad essere l'approccio alle degustazioni alla cieca: non un "fuori programma" ma un genere assai popolare tra le iniziative di delegazione, introdotto col fine di perfezionare il percorso didattico e favorire la crescita delle esperienze individuali, mantenendo il gusto per l'imprevisto e  il piacere dell'indagine sensoriale.

Per i pochi che l'hanno soltanto sentito nominare Marco Rezzano è Presidente dell'Enoteca Regionale, referente didattico Ais in ambito ligure e tantissime altre cose. Ma per chi ha avuto la ventura di vederlo in azione è soprattutto un sincero e vibrante ambasciatore del vino, un formidabile degustatore capace di coniugare spontaneità, esperienza e passione. E, a maggior ragione, saranno ancora queste virtù a guidarlo nel nuovo viaggio che ci attende.

Vincolato alla consegna del silenzio, Marco sta tessendo la trama che lega i sei vini, di grande pregio, che nel corso dell'assaggio coperto riveleranno poco a poco la loro identità. E c'è da scommettere che ne varrà la pena, in un tourbillon di sentori, vitigni, cantine, territori, indizi e colpi di scena che renderanno la serata uno scrigno di esperienze di cui far tesoro. 

A presto, dunque.

Il contributo per la partecipazione è di 35,00 euro (45,00 euro per i non soci). 

La disponibilità è limitata a un massimo di 40 persone, nel rispetto del distanziamento sociale e delle disposizioni di sicurezza vigenti (ricordatevi la mascherina).

Le  prenotazioni in essere per la serata del 13 marzo sono già state associate alla nuova data.

Per info:

[email protected] 

(tel 3405744040)

Modalità di pagamento
È consigliato il pagamento anticipato con PayPal o Carta di Credito.
In alternativa è possibile pagare all'inizio della serata con POS con una maggiorazione del costo totale del 10%.

Lista d'attesa
L'iscrizione all'evento è possibile anche se i posti sono esauriti, in questo caso sarete inseriti in lista d'attesa e contattati secondo l'ordine di iscrizione non appena si liberino dei posti.

Disdetta della prenotazione
Se dopo la prenotazione la tua disponibilità venisse meno, ti chiediamo di disdire dalla tua area personale in modo da consentire ad altri colleghi di usufruire dell'opportunità.

Ritiro e assenza
La mancata presentazione o il ritiro a meno di 48 ore dall’inizio dell’evento verranno automaticamente registrati come assenza, senza diritto di rimborso.
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