I vini aromatizzati

"Ciao a tutti!

Eccoci pronti per una nuova interessante esperienza didattica.

La prima bella novità, in  attesa di momenti migliori, è che abbiamo iniziato a pensare di rendere ancora più complete e più vere le serate che proporremo.

Per far ciò abbiamo deciso di "tornare a degustare", per dare maggior valenza al nostro percorso conoscitivo, utilizzando almeno un vino o altre bevande di volta in volta proposte. 

Questo nuovo sistema verrà già posto in essere nella serata del prossimo 1 aprile

quando parleremo di Vini Aromatizzati!

Per questo evento non potevamo non pensare a Fulvio Piccinino, che abbiamo avuto già la fortuna di conoscere lo scorso anno, in occasione di due imperdibili masterclass sul vermouth.

Fulvio è riconosciuto come uno dei più grandi esperti  in Italia su queste meravigliose creazioni alcoliche, è stato il creatore del sito "Sapere Bere" ed è autore di un libro “Il Vermouth di Torino”, che ha riscosso un enorme successo.

Questa volta ci condurrà alla scoperta della storia, dei segreti, dei metodi di produzione, delle  tipologie e dei disciplinari di uno dei prodotti italiani più famosi al mondo.

Con Fulvio proveremo a ricreare le stesse condizioni e gli stessi criteri didattici normalmente utilizzati in presenza, con una disamina della parte storica dei vini aromatizzati, partendo dall'Antichità, per arrivare all'’uso delle erbe, alla nascita del  vermouth, del bitter e del barolo chinato; la spiegazione sarà intervallata  dalle degustazioni didattiche dei prodotti in vostro possesso.

Vi aspettiamo quindi giovedì 1 Aprile ’21  alle 20,30  sulla piattaforma di Google Meet.

La quota di partecipazione sarà di euro 22,00 da versare attraverso il pagamento diretto sul sito www.aisliguria.it, al momento della prenotazione.

Il kit che riceverete, comprenderà  5 mignon dell'Azienda Cocchi:

- AMERICANO

-AMERICANO ROSA

-VERMOUTH TORINO ROSSO STORICO

-VERMOUTH TORINO AMARO DOPO TEATRO

-BAROLO CHINATO

Le adesioni, per ovvi motivi organizzativi riguardanti la spedizione e il ritiro del kit in tempo utile, dovranno essere effettuate entro e non oltre lunedì 22 marzo p.v..

Chi effettuerà l'iscrizione e il pagamento, riceverà una mail con il link per il collegamento alla serata e  le indicazioni per il ritiro  del kit, presso LA LIBRERIA DELLE ERBE , sita in Piazza delle Erbe  a Genova e  gestita  dalla nostra collega Deborah Monaldi.

Vi aspettiamo numerosi come sempre, evento imperdibile davvero!

Livia e il Consiglio di Delegazione

Modalità di pagamento
È previsto il pagamento anticipato con PayPal o Carta di Credito.