La prima DOC della Regione Liguria (1972), riguarda i vigneti nella parte più occidentale della Liguria, a ridosso del confine francese. (Scarica il disciplinare)

La DOC è dedicata a un vitigno, il ROSSESE (scarica scheda ampelografica), che nelle zone più vocate riesce ad esprimere vini sensibili alle diversità delle singole vigne, caratterizzate da specifici caratteri morfologici e pedoclimatici.